真空袋不只是一個(gè)袋子包裝最重要的是提升商品的價(jià)值
時(shí)間: 2015-09-30 08:58:20     來(lái)源: 榨菜真空袋

         榨菜，相信沒(méi)個(gè)人都有吃過(guò)產(chǎn)于四川，大缸盛之，售出獲利一成；上海人換以中缸，銷(xiāo)往香港，獲利三成；香港人以小瓶取而代之，出口日本，獲利一倍；日本人以真空袋替之，行銷(xiāo)全球，利潤(rùn)翻番。由此可見(jiàn)，包裝對(duì)產(chǎn)品附加值的提高。

    一、包裝觀念的演進(jìn)： 

    傳統(tǒng)的包裝觀念認(rèn)為，真空袋包裝的目的只是盛放、保護(hù)產(chǎn)品，以便運(yùn)輸。這種觀念產(chǎn)生及其存在的背景，是商品經(jīng)濟(jì)水平較低，市場(chǎng)處于供不應(yīng)求的賣(mài)方市場(chǎng)的時(shí)代。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從二十世紀(jì)五十年代中期開(kāi)始，大生產(chǎn)日趨普遍，賣(mài)方市場(chǎng)逐步被買(mǎi)方市場(chǎng)所取代，這種變化暴露了傳統(tǒng)包裝觀念的不足，在買(mǎi)方市場(chǎng)上，包裝不僅具有保護(hù)產(chǎn)品的功能，而且是一種有效的促銷(xiāo)手段。

    美國(guó)最大的化學(xué)工業(yè)公司杜邦公司的一項(xiàng)調(diào)查表明：63％的消費(fèi)者是根據(jù)產(chǎn)品的包裝來(lái)選擇產(chǎn)品的，這一發(fā)現(xiàn)被稱(chēng)為杜邦定理。另?yè)?jù)英國(guó)市場(chǎng)調(diào)查公司報(bào)道，一般上超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的婦女，<span style='font-family: "宋體"; font-size: 10.5pt;' <="" span="">由于受精美包裝的吸引，新購(gòu)物品通常超過(guò)出門(mén)時(shí)打算購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的45％。

   市場(chǎng)上帝的選擇與關(guān)注，促使生產(chǎn)商改進(jìn)自己的產(chǎn)品包裝，這方面名牌生產(chǎn)商始終情有獨(dú)鐘，矢志不移。據(jù)美國(guó)市場(chǎng)協(xié)會(huì)報(bào)道，美國(guó)的名牌企業(yè)每年投入的包裝研制費(fèi)用占銷(xiāo)售收入的比例接近3％，而因此帶來(lái)的收益大約為投入的五倍到十倍。如此就不難理解：八十年代初期可口可樂(lè)公司動(dòng)用近百億美元更換自己的包裝，以維護(hù)名牌形象，并獲得持久的回報(bào)。目前，美國(guó)企業(yè)重視商品包裝已經(jīng)成為共識(shí)，這一點(diǎn)可以從美國(guó)包裝工業(yè)的產(chǎn)值得到答案，美國(guó)包裝工業(yè)的產(chǎn)值在1981年的營(yíng)業(yè)額達(dá)到500億美元，現(xiàn)在的數(shù)字突破一千億美元，成為美國(guó)的第三大工業(yè)。

    相比之下，我國(guó)的企業(yè)對(duì)于包裝漠視，導(dǎo)致包裝技術(shù)落后，包裝工業(yè)不發(fā)達(dá)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)1980年以前因商品包裝不良造成的損失每年都在200億元以上。以玻璃為例，1978年全國(guó)年產(chǎn)玻璃1250萬(wàn)標(biāo)箱，其中100萬(wàn)箱因包裝不良造成破損率達(dá)8％，相對(duì)于兩個(gè)中型玻璃廠的產(chǎn)量。

    包裝落后也影響了我國(guó)出口產(chǎn)品的銷(xiāo)路與售價(jià)，至少損失10％的外匯收入。因此有了“一流商品、二流包裝、三流價(jià)格”的說(shuō)法。比如，我國(guó)傳統(tǒng)的宜興瓷器，原來(lái)只有非常簡(jiǎn)單的包裝，在國(guó)際市場(chǎng)上25美元都無(wú)人問(wèn)津，后來(lái)裝進(jìn)了漂亮的綢緞飾盒中，顯得別具一格，每個(gè)售價(jià)250美元還供不應(yīng)求。

    八十年代以來(lái)，我國(guó)逐步改進(jìn)包裝技術(shù)，取得一定的效果，但是1983年以來(lái)，全國(guó)每年的損失仍在100億元以上。我國(guó)產(chǎn)品包裝落后的表現(xiàn)是多方面的，如材料、技術(shù)、設(shè)計(jì)等，但最根本的是觀念的落后與短視。其主要表現(xiàn)在兩個(gè)極端的側(cè)面：一個(gè)極端是：有些企業(yè)的管理者把包裝看作是可有可無(wú)的東西，認(rèn)為只有物美價(jià)廉，包裝好壞關(guān)系不大，甚至認(rèn)為包裝精美增加了成本，提高了售價(jià)，會(huì)對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)生不利的影響；另一個(gè)極端是：有些企業(yè)把包裝作為產(chǎn)品的核心，搞高附加值、高檔材料的包裝，而忽視的產(chǎn)品本身的質(zhì)量，造成賣(mài)包裝的事實(shí)存在。這兩個(gè)極端觀念從根本上窒息了我國(guó)名牌商品的發(fā)展，特別是后一種觀念是未來(lái)之大敵，它完全錯(cuò)誤地理解了包裝的目的，混淆了核心產(chǎn)品和實(shí)體產(chǎn)品的界限，這是我們?cè)谝院蠊ぷ髦忻芮兄匾暤膯?wèn)題?？傊?，要在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上創(chuàng)造名牌商品，必須關(guān)注商品包裝，樹(shù)立正確的、符合現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的包裝觀念，不要把一些基本的營(yíng)銷(xiāo)理念本末倒置。

東莞銘鑫包裝材料制品廠